LA6NCA, MATSIDE

:-(

Jeg har laget en internettside om kosthold for bedre helse.
Årsaken til at jeg lager en slik side er at jeg trenger den selv for å kunne huske hva jeg skal spise og ikke spise.
Hva vi spiser resulterer direkte i hvilken helse vi får.
Myndighetenes kostråd gjør oss syke.
Ved å spise riktig vil man kunne unngå mange sykdommer og skrall helse.
De siste 50 år har maten forandret seg helt fra å være naturlig til å være et kjemisk industriprodukt.
Mye av maten i butikkene er egentlig ikke mat, men kjemikalier.
Jeg har på denne siden forsøkt å lage en enkel oversikt over mat man bør unngå og mat man bør spise.
Siden utvikles etter hvert.

:-)

	Sukker Fruktose	Sukker er ren gift for kroppen. Inneholder 50% Fruktose som er giftig. Nesten all mat inneholder sukker. Også det som regnes som sunn mat er tilsatt sukker. Unngå all mat med sukker.
	Frøoljer Solsikkeolje, Soyaolie, Linolje Maisolje Margarin	Disse oljer er fra frø og nøtter er "nylig" utviklet og er ikke benyttet som mat før de seneste 50 år. Mennesker kjenner ikke dette som mat. Det skaper betennelser og sykdom i kroppen. Disse oljene er tilsatt i veldig mye ferdigmat. Alt som inneholder dette må unngås. Dette betyr at Margarin er farlig. Hjertego margarin!!!! fra bakventlandet.
	Korn Brød	Korn, og spesielt hvete forårsaker store blodsukkersvingninger og betennelser i kroppen. Mye karbohydrater som bør unngås. Fullkorns brød med hvete er like ille som hvitt brød. Det er en selvfølge at man ikke spiser kaker og deserter med mel. Disse er også fulle av sukker. Skadelig for kroppen.
	Juice	Juice er laget av frukt. Ved å fjerne de faste stoffene står man igjen med veldig mye Fruktose. Store blodsukkersvingninger oppstår. Dette er direkte dårlig for kroppen. .
	Frityrmat	Oljene som benyttes er i seg selv skadelige. Når de i tillegg varmes opp dannes det giftige forbindelser. Det er en meget stor belastning for kroppen å få i seg dette. Hvis man ikke kan unngå dette bør det skje med måneders mellomrom. Dette gjelder også for potetgull.
	E - STOFFER	Kommer
	KAKER, DONUTS	Kaker som selges i butikker har gjerne lang holdbarhet. Det er fordi de nesten kun består av sukker og hvetemel. De er også fulle av kjemikalier som påvirker holdbarhet, farge, konsistens og smak. Disse produktene er som gift for kroppen. Ikke spis dem. Hjemmelagede kaker består ofte også av sukker og hvetemel. Ikke bra det heller.

	FRUKT	Moderne frukt er i de senere årene utviklet til å bli store og søte. Derfor inneholder de nesten kun sukker og fruktose. Det vil si at når man spiser dem vil de omdannes til sukker og fruktose i kroppen. Dette omdannes videre til fett. Fruktosen er giftig og må brytes ned i leveren. Den vil da slite. Frukt er meget dårlig for helsen. Skal man spise frukt må det bli i små mengder og helst i sesongen for frukten. Ikke bananer hvis du har magefett. Tørket frukt er ikke bra. Ikke spis.
	ULTRA PROSSESERT MAT	Dette er mat med mye tilsetningsstoffer. Blant annet vegetabilske oljer. Konserveringsmiddler, Stabilisatorer, aromastoffer, smaksforsterkere, fargestoffer, emulgatorer, konsistensmidler osv. (E-stoffer) Typiske eksempler kan være brus, langtidsholdbare bakevarer, søte frokostblandinger, billige pølser, kyllingnuggets, margarin, posegryter, is, energibarer og ferdige desserter og puddinger osv...
	POTETER RIS PASTA	Disse varene inneholder nesten utelukkende karbohydrater. Siden det er hovedproblemer bør dette reduseres til et minimum. Man kan lage et karbo-budsjett der man lager en oversikt over mengden man kan spise. Husk at kalorier fra karbo bør være under 40%, helst langt under.
	ØL	Øl inneholder mye karbohydrater. Disse omdannes straks de kommer inn i kroppen til sukker. Det skaper da store blodsukkerstigninger og insulinproduksjon. Er ikke bra. Drikk heller tørr vin.
	Oppdrett LAKS	Oppdrett laks er egentlig grå. Derfor tilsettes rødfarge i foret. Dette er kjemiske stoffer som ikke er sundt for oss. Foret består av mye Soya. Dette er et for laksen ikke et naturlig for. Laksen får også mye sykdommer som må medisineres. Mye av dette kommer av den gale kosten de spiser. Resultatet er meget usunn mat for oss mennesker.
	LETTPRODUKTER LETTMELK	Lettprodukter bør absolutt unngås. Egentlig sunne matvarer forvandles til næringsfattige karbohydrat bomber. Det fettet og de næringsstoffene som fjernes er det vi egentlig trenger.

Dr. Gary Fettke - 'Is Fruit Good or Bad For You?' De som er interessert må se hele videoen. Den er litt langsom i begynnelsen, men det er mye interessant informasjon her.
Dr. Sten Ekberg Forklaring av de ulike frukter. Hva er bra for oss. Han snakker om ketose, som ikke er interessant for de fleste, men dette gir oss en forståelse av de ulike frukter.
Dr. Sten Ekberg Topp 10 verste matvarer Legene forteller deg at du skal spise En fin forklaring av hvilke matvarer vi bør unngå.
Top 10 "Healthy" Foods That Are Killing You! (Most People Eat These Daily) Litt forklaring om uheldige matvarer. Det er viktig å ikke spise matvarer man ikke tåler.

	Egg	Egg er et av de beste mat valgene vi kan ta. Det har mye proteiner og næringsstoffer som er sundt for oss. Mange var utolige for kolestrolet i egg, men dette har ingen negativ innvirkning på helsen. Kjøp helst økologiske egg.
	Fisk	Fisk er meget sundt. Men prøv å unngå oppdrettsfisk. Laks er en av de sunneste, men den er vanskelig å få tak i fra havet. Fisk inneholder mye av de sunne fiskeoljene vi trenger. Ikke spis Tunfisk, inneholder mye kvikksølv.
	Lammekjøtt Rødt kjøtt	Rødt kjøtt er sundt for oss. Dette er meget uglesett, men det er ikke riktig. Spis helst kjøtt fra grassbeitende dyr. Kraftforet er ikke naturlig for dem og kjøttet blir da ikke bra for oss. Økologisk er bra. Sauer beiter ute og det er da lettere å få naturlig saue og lammekjøtt en andre typer.
	Smør Kokkosolje Olivenolje	Smør, Kaldpresset extra virgin olivenolje og Kokosnøttolje er naturlig fett for kroppen. De er heller ikke tuklet med under produksjonen. De har beholdt sin opprinnelige molykylform fra den opprinnelige formen de hadde. Disse har ikke betennelsesfremmende virkning på kroppen.
	OST	Ost er et fint alternativ med rikelig med proteiner og fett. Fettet er av riktig type for oss.
	MELKEPRODUKTER FLØTE YOGURT	Melkeprodukter er sundt for de fleste. Bruk ikke fettreduserte eller lett produkter. Disse inneholder fett som er bra for oss. Yoghurt er spesielt bra, men unngå sukkeret som er tilsatt i de fleste produkter.
	GRØNNSAKER Brokkoli, Blomkål, Salat, Gurkemeie, Hvitløk, Løk, Ingefær, Paprika, mm	Disse grønnsakene inneholder en del karbohydrater, men det er lite i forhold til vekten. De inneholder mye næringsstoffer og fiber som er viktige for oss. Også viktige for å lage gode matretter.
	ShiaFrø GresskarFrø LinFrø	Slike frø er meget sundt. Inneholder bra fett og andre næringsstoffer vi trenger. Linfrø må være hele, ikke knust. Ellers reagerer oksygenet i luften med fettet i frøet og danner uheldige forbindelser.
	-
	BÆR	Bær er en frukt, men har ikke de samme ulemper som vanlig frukt. Man får ikke i seg så store mengde at det skaper problemer. De egner seg fint for smakstilsetning av annen mat. I mindre mengder er de også sunde. Ikke spis en hel kurv.

Are EGGS BAD For You? Her forklares eggs innvirkning på kolesterolet. En fantastisk fin forklaring av kolesterolets funksjon i kroppen. Kolesteroldempende medisiner har mange alvorlige bivirkninger. Legene skriver ut dette hele tiden. I denne videoen får vi vite litt om hvor galt det er å tukle med dette viktige reguleringssystemet.
Best Fats To Eat For Optimal Health & Weight Det er viktig at fettprosenten av kosten er høy. Dr. Ekberg forklarer hva vi bør spise.
Top 10 Foods You MUST EAT To Lose Weight FOREVER Han forklarer her hvordan man ved riktig kost kan permanent gå ned i vekt.
Are FATS BAD For You & Your Body? Viktig informasjon om hvorfor vi blir feite. Hvordan fungerer maten, karbohydrater og fett i kosten.
Er en Callori en Callori? Viktig informasjon om hvorfor vi blir fete og hvordan vi kan unngå det.

OPPSKRIFTER

En del vil fortsette med litt brød, LA1GIA har derfor utviklet dette brødet som han er meget fornøyd med.

Myten om det farliga kolesterolet. Lars Bern Viktig informasjon for mange radioamatører. Se denne.
50 års felaktiga kostråd som gör oss sjuka. Lars Bern Fin oppsumering av kostrådene jeg følger.
Lars Bern presenterar sin bok: Den metabola pandemin Jeg har selv kjøpt boken og kan anbefale den.